Nos engagements environnementaux
De par nos valeurs environnementales, La Demeure Insoupçonnée a obtenu le label Clef Verte, premier label de tourisme durable certifié pour les hôtels, chambres d’hôtes et restaurants
Nos engagements pour le respect de la nature
Comme acteur éco-responsable du tourisme, nous nous efforçons de rendre votre séjour aussi agréable que possible en limitant notre empreinte écologique.
Ainsi, en choisissant notre établissement, vous faites à la fois le choix du plaisir et celui de l’engagement éco-responsable.
Nous nous engageons à valoriser notre patrimoine régional unique afin que les générations futures puissent encore profiter des attraits touristiques et culturels de notre belle région.
La Demeure Insoupçonnée… une maison d’hôtes… au naturel
La Demeure Insoupçonnée est située dans un site privilégié adapté au tourisme de nature et découverte ; à savoir le parc national des Calanques.
La Demeure Insoupçonnée œuvre pour limiter l’impact de son activité sur son environnement proche, offre des pratiques éco-responsables et propose des produits et services qui valorisent le patrimoine local.
July et Jean vous informe sur tous les atouts du parc national des Calanques. Une documentation complète est à votre disposition pour vous informer sur les sites touristiques à visiter et les randonnées incontournables.
A La Demeure Insoupçonnée, chambre d’hôtes à Cassis, nous vous ferons découvrir les spécialités locales et nous vous donnerons envie d’aller à la rencontre des producteurs qui vous ouvriront les portes de leur exploitation, et partageront avec vous leur savoir-faire.
Nous avons un profond respect pour la nature et la biodiversité. Nous disposons d’une maison à oiseaux, d’un hôtel à insectes, d’une maison à papillons ainsi que d’un abri à chauves-souris.
Nos collaborations
Nous soutenons deux associations qui nous tiennent particulièrement à cœur :
Adopte une ruche
En adoptant une ruche, nous participons à la sauvegarde des abeilles et au développement des colonies.
Nous aidons à maintenir les populations d’abeilles françaises sur notre territoire et à soutenir une apiculture locale, artisanale et durable.
Tout en découvrant l’univers de l’apiculture et en partageant du bon miel français que nous vous faisons découvrir lors du petit-déjeuner.
Clean My Calanques
Clean my Calanques est une association marseillaise créée en 2017, qui milite pour la préservation de l’environnement et qui a pour ambition de sensibiliser l’ensemble de la population aux enjeux environnementaux, dont les missions sont les suivantes : l’organisation de sessions de dépollution, la sensibilisation des plus jeunes sur la gestion des déchets et le partage de valeurs.
Les actions concrètes au sein de La Demeure Insoupçonnée vers une sobriété environnementale
Conscients de la limite de nos ressources et de la nécessité d’être acteurs en faveur du développement durable, nous avons décidé depuis notre création en 2011 de faire un état des lieux et de réfléchir à nos actions vers une sobriété environnementale.
A La Demeure Insoupçonnée, nous sommes convaincus de la nécessité de trouver au plus vite une relation équilibrée entre l’économie, l’écologie et la responsabilité sociale, notre établissement s’engage à faire ses choix futurs dans le but de devenir une entreprise sensible à tous ces points.
Nous avons réalisé un audit interne de notre établissement, analysant de manière détaillée notre performance environnementale et ainsi identifier des pistes d’amélioration. Nous avons établi un plan d’actions qui nous a permis de mener à bien les actions suivantes :
Energie
- Eclairage intérieur et extérieur de l’établissement en LED et ampoule basse consommation
- Chauffage par pompe à chaleur et appoint par énergie solaire
- Contrôle permanent du chauffage et de la climatisation
- Toutes nos fenêtres sont équipées de double vitrage
- Un suivi mensuel de nos consommations d’énergies et la mise en place de moyens efficaces pour les limiter
Eau
- Utilisation des réducteurs de débit et pose de mousseurs sur les robinets et douches
- WC double débit dans tout l’établissement
- Récupération de l’eau de pluie pour une partie de l’arrosage des espaces verts
- Un suivi mensuel de nos consommations d’eau et la mise en place de moyens efficaces pour les limiter
Petit-déjeuner
- Mise en place d’un système individuel de petit-déjeuner pour limiter le gaspillage alimentaire
- Des achats rationnalisés, orientés vers les produits français, locaux, issus du commerce équitable ou de l’agriculture biologique
- De nombreux produits « fait maison » par July (confitures, gâteaux, yaourts aux fruits ou natures, salades de fruits…)
Produits d’accueil et consommables en chambre
- Changement des flacons des produits d’accueil par des distributeurs rechargeables.
- A disposition dans chaque chambre une eau locale et microfiltrée sur place (afin d’éviter les bouteilles en plastique)
- Notre papier hygiénique est Ecolabel
- Un affichage dans les salles de bain est en place afin de réduire le lavage des serviettes
Nettoyage des chambres et des parties communes
- Tous nos produits d’entretien sont porteurs d’un label ou d’une certification écologique
- Aspiration centralisée afin de limiter considérablement les particules fines rejetées dans l’air
Communication
- Nous limitons les documents mis à disposition dans les chambres grâce à notre application mobile qui est une mine d’informations
- Mise à disposition de cartes de randonnées plastifiées pour numérisation/digitalisation sur place
Déchets
- Mise en place du tri sélectif des déchets en interne et pour les hôtes : verres, plastiques/cartons/journaux, déchets ménagers, piles
- Tous les déchets dangereux sont sécurisés et gérés de façon appropriée par Jean
Jardin
- Choix des plantes adaptées localement avec un arrosage raisonné et des engrais organiques